Azonban arra már nem gondolunk, hogy mennyire megterheljük ezzel az emésztőrendszerünket. Puffadás, gyomorégés, hányinger, székrekedés, hasmenés és hasfájás keserítik meg az ünnepnapokat. Amennyiben a fájdalom a has felső részére, a jobb oldali bordaívünk alá koncentrálódik, az nagy valószínűséggel utal epeproblémára. Akár a hátba, illetve a jobb vállba is kisugározhat. Általában epegörcs, -homok vagy -kő áll a hátterében.

Az epét a máj termeli, az epehólyagban gyűlik össze és innen kerül majd a bélbe. Kiemelkedő szerepet játszik a zsírok lebontásában és bizonyos anyagcsereanyagok eltávolításában. Az epesavak vízoldékonnyá teszik az általunk elfogyasztott táplálék zsír alkotórészeit, ezáltal elősegítik az emésztést, valamint a zsíroldékony vitaminok bélből történő felszívódását. A májsejtek koleszterinből állítják elő az epesavakat, így a koleszterin szervezetünkből történő kiválasztásában is fontos szerepet játszanak.

Epehólyag, epekő
Az epehólyag leggyakoribb betegsége a kő kialakulása. A férfiak 8, míg a nők 20 százalékánál fordul elő. Kialakulására hajlamosít az elhízás, a magas triglicerid- és koleszterinérték, a női nem, a cukorbetegség, a szigorú diéta és böjtölés, valamint az ismételt terhesség és szoptatás. Gyakori a családi halmozódás.Sok esetben a kisebb kövek semmilyen panaszt nem okoznak, azonban amikor az epeutakba kerülnek és akadályozzák az epe kiürülését az epehólyagból, vagy elzárják a nyílását, akkor jelentkeznek a panaszok, mint például hasi görcs, hányinger, hányás és gyakori böfögés. Ezek többnyire zsíros ételek elfogyasztása után jönnek elő, mivel ilyenkor a máj epetermelése fokozódik, azonban az a kövek miatt nem tud rendes ütemben kiürülni. Ha az epehólyag begyullad, láz is kíséri. Amennyiben hosszabb ideig áll fent elzáródás, a bőr és a szemfehérje sárgás színűvé válik. Ez az állapot azonnali orvosi beavatkozást igényel.

Táplálkozási tippek 
Epebetegség esetén kerüljük a zsíros húsokat, a szalonnát, kolbászt, szalámit, felvágottakat, virsliféléket, a kelt tésztából készült ételeket, az erős feketekávét és teát, valamint az alkoholt. Egyénenként változik, hogy ki mit nem tud megemészteni, így lényeges, hogy felismerjük melyik ételektől érdemes tartózkodnunk. Fontos a bőséges, szénsavmentes folyadékfogyasztás és szedjünk emésztést segítő készítményeket. Akut fájdalom esetén vegyünk be görcsoldót és fájdalomcsillapítót. 

Bizonyos illóolaj keverékek cseppekben gyorsan enyhítik a tünetet, kapszula formában pedig kiválóan alkalmas tartós kezelés esetén.
Mindennapi táplálkozásunkba építsünk be emésztést javító gyógy- és fűszernövényeket is. Ezek vagy az epe termelését, vagy az ürülését fokozzák, valamint általában étvágyjavító hatásuk is van. Ilyen, úgynevezett kolagóg növény például az articsóka, a kurkuma és a borsmenta.

dr. Zahorán Éva
szakgyógyszerész

Gyógyhír Magazin