A nimfából lett gyógynövény…

Ha egy laikust megkérünk, hogy soroljon fel néhány gyógynövényt, a „menta” nagy eséllyel köztük lesz. Az ajakosvirágúak rendjébe és az árvacsalánfélék családjába tartozó nemzetsége szerte a világon népszerű: kellemes ízük és jótékony gyógyászati hatásaik okán a legrégebben termesztett gyógynövények közé tartoznak. Különböző mentafajokkal szinte az egész Földön találkozhatunk, nemzetségükbe közel 40 faj és hibrid tartozik.

A fűszerként is kedvelt gyógynövénynemzetség neve görög eredetű. A történet szerint az alvilág istene, Hádész szemet vetett egy gyönyörű, Menthe nevű nimfára. A szerelmi viszony azonban még beteljesülése előtt kitudódott, s hogy a további gondoknak elejét vegye, Perszephoné, Hádész felesége a nimfán szörnyű bosszút kívánt állni. Hogy féltékeny neje bosszújától megmentse, Hádész a nimfát illatos gyógynövénnyé változtatta.

Bors, fodor vagy fürtös

Bár a mentának számtalan faja, fajtája és hibridje van, a laikus emberek számára leginkább az íz dominanciája jelenti köztük a különbséget. A három mentát (fodor- és borsmenta, fürtös menta) nemcsak külső határozóbélyegeik alapján, de eltérő íz-illat intenzitásuk szerint is elkülöníthetjük, amely jórészt a bennük található illóolaj mennyiségének köszönhető. Míg a lómentának is nevezett fürtös menta illóolaj-tartalma 1% körül alakul, a borsmentában ennek akár háromszorosát is megtalálhatjuk!

A sokoldalú gyógynövény

A mentaféléknek a gyógyászatban az illóolaj mellett leggyakrabban a szárítmányát használják, de alkoholban vagy mézben kivonatolva, sőt fermentált formában is alkalmazhatjuk! A népi gyógyászatban belsőleg elsősorban megfázásos tünetek kezelésére, valamint epe- és bélpanaszok kezelésére javasolják. Külsőleg görcsoldásra, fertőtlenítésre is alkalmazhatjuk, valamint antibakteriális hatásának köszönhetően a különféle szájápolási készítményeknek (fogkrémek, szájvizek stb.) is kedvelt összetevője. Kedvelt inhalálószer, de a vérkeringést lokálisan serkentő összetevőinek köszönhetően egyben sportkrémek és kozmetikumok hűsítő hatású alkotója is.

Míg saját égövünkön teáját leggyakrabban télen fogyasztják, az arab világ embere még a sivatagban is literszám issza a jóféle gyógynövényekből erősre főzött teát. A forró mentatea nemcsak az emésztésre gyakorol kedvező hatást, de izzasztó hatásának köszönhetően a szervezet hőháztartását is kedvezően befolyásolja! A hőségben elsőre egyáltalán nem kívánt forró mentatea sokkal jobb hűsítő, mint bármelyik cukros üdítőital.

A finom fűszernövény

A mentát a konyhában fűszerként is kiválóan alkalmazhatjuk! Gyümölcslevesben, limonádékban szinte mindenki találkozott már vele, a kísérletező kedvű szakácsok, szakácsnék húsételekben, köretekben is kipróbálhatják.

Teák mellett nyáron limonádékban, szörpökben, sőt a világszerte ismert és kedvelt mojito koktélban is találkozhatunk vele.

Dr. Pottyondy Ákos

A Magyar Gyógyszertudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya 2013 óta választja meg az „év gyógynövényét”. A kezdeményezés célja, hogy évről évre újabb gyógynövény kerüljön reflektorfénybe, miáltal annak felhasználási lehetőségei, növénytani jellegzetességei széles körben ismertté válnak.

Gyógyhír Magazin