Karácsonykor számos tradicionális finomság kerül az asztalra, amiket egy betartott étrend alatt kár lenne kihagyni, és nem is kell. Azonban ha nem figyelünk oda, később meggyűlhet a bajunk a felszedett kilókkal.

Kerüljük a túlevést
Sokan csak az ünnepek után jönnek rá, hogy nem kellett volna mindent megkóstolni az ünnepi asztalról. Karácsonykor még ez is megengedhető, viszont ügyeljünk arra, hogy inkább többször keveset, mint egyszerre sokat. A diéta betartása persze azon múlik, hogy milyen arányban jelenik meg az ételekben a fehérje-szénhidrát-zsír arány. 
Karácsonykor nem csak az ételek minőségére érdemes figyelni, hanem az alkoholfogyasztásra is, hiszen a szeszesitalok tele vannak szénhidráttal és kalóriával, ha tehetjük inkább a kevésbé tömény italokat részesítsük előnyben, mint például a fröccs, és kerüljük a tejszínes, szirupos koktélokat.

Iktassunk be mozgást is 
Semmiképp se hagyjuk, hogy a karácsony kizökkentsen a mozgási rutinunkból. Szánjunk időt az ünnepek alatt is egy rövidebb kocogásra vagy akár otthoni edzésre. A nagybevásárlás, az ajándékcsomagolás, a konyhában sürgés-forgás és sütés-főzés egyébként is növeli a napi mozgásmennyiséget, így nem probléma, ha ebben az időszakban visszaveszünk kicsit a konditermes vagy akár a szabadtéri, otthoni edzésekből.

Kövessünk egy fix étrendet
Számos étrend áll rendelkezésünkre, amelyekkel könnyen, tervezve dobhatunk le néhány kilót. Fontos kitűzni egy célt, egyrészt azért, hogy legyen motivációnk, másrészt pedig amiatt is, hogy megtaláljuk a számunkra megfelelő étrendet. 
Először határozzuk el, hogy milyen hozzávalókon alapuló étrendet követnénk a legszívesebben és milyen célt szeretnénk elérni. Többféle módon is étkezhetünk tudatosan az ünnepek előtt és után is, húsmentes, növényi, vitaminokban gazdag, vízhajtó és könnyen elkészíthető ételeken alapuló étrend-tervek közül válogathatunk céljainknak megfelelően. 

Milyen panaszokat okoz a túlevés?
Ha a megszokottól eltérő terhelésnek tesszük ki az emésztőrendszerünket, akkor felborulhat a bélflóránk egyensúlya, ami alhasi görcsökhöz, hasmenéshez vagy  székrekedéshez vezethet.  Ha zsíros, fűszeres, nehezen emészthető ételeket fogyasztunk, eleve magas a puffadás kockázata is. Fokozhatja a problémát, ha szénsavas üdítőket, alkoholtartalmú italokat is fogyasztunk.

Gyomrunk az emésztéshez sósavat termel, aminek mennyisége összefüggésben áll az elfogyasztott étel mennyiségével, minél többet eszünk, annál több lesz a gyomorsavunk is. Ha mindehhez még magas koffein-, cukor- vagy alkoholtartalmú italokat is iszunk, előfordulhat, hogy a fokozott gázképződés miatt nem zár tökéletesen a gyomorszáj záróizma, így a gyomorsav nemcsak a gyomorfalat marja, hanem visszaáramlik a nyelőcsőbe is. Ekkor alakulhat ki gyomorégés, súlyosabb esetben pedig a refluxbetegség. 

Főzzön egészségesebben!
A karácsonyi húsoknak egészen új formát adhatnak az egészségesebb konyhatechnikák (a párolás, grillezés, csőben sütés, stb.) és az izgalmas, új köretek, például, ha a megszokott krumplit színes, fűszeres aromájú zöldségekre, brokkolira, kelbimbóra, édesköményre, vagy éppen gyümölcsökre cseréljük. A nehéz, húsos-májas töltelékeket felválthatjuk almával, gesztenyével, naranccsal, aszalt szilvával: a karácsony jellemző gyümölcsei jóféle savakkal, rostokkal, ízekkel gazdagíthatják a sült húsokat, és egészségesebbé, könnyebben emészthetővé tehetik.

Fontos, hogy az étkezések, családi beszélgetések mellett ne felejtkezzünk el a mediterrrán országokban szokványos sziesztáról, és a napi kellemes sétáról sem.

Gyógyhír Magazin