A túró sok kalciumot tartalmaz, amely fokozza a csontok szilárdságát és megakadályozza a csontritkulás kialakulását. De megtalálhatók benne a B-komplex vitaminok, amelyek szerepet játszanak az energiaellátásban és az idegrendszer egészségében, az A-vitamin pedig többek között a szem és a bőr egészségének fenntartását támogatja.

Izomerősítő: A túró proteintartalma magas, amivel segíti az izmok épülését és regenerációját, ezért sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak kifejezetten ajánlott.

Védi a csontok egészségét: Magas a kalcium- és a fehérjetartalma, mindössze kétharmad csésze túró fedezi egy felnőtt ember napi kalciumbevitelének 15%-át és az ajánlott fehérjebevitel 28%-át. A kalciumban és fehérjében szegény modern étrendben a túró értékes megmentője lehet csontjaink és izmaink épségének.

Támogatja az emésztést: A könnyen emészthető fehérje és az alacsony zsírtartalmú változatok kímélik a gyomrot.

Diétabarát: A túró szénhidráttartalma alacsony, ezért remekül beilleszthető szénhidrátcsökkentett étrendbe. A túróban nagy mennyiségben megtalálható a kazein nevű vegyület, amely lassú megemésztése és kiegyensúlyozott aminosav-kibocsátása miatt hosszú időn keresztül biztosít teltségérzetet. A túró tehát igazi csodaszer, ha a vércukorszint stabilizálásáról és az éhség szabályozásáról esik szó. A pajzsmirigyműködést segítő magas szeléntartalmáról már nem is beszélve.

A túróban lévő kálium csökkenti a szorongást és szabályozza a vérnyomást. Az agyműködés fenntartásában is segít, főképp a stresszes időszakokban.

A túrót használhatjuk salátákban, sült ételekben és süteményekben. Nagyon jól kombinálható halakkal, húsokkal, tojással, tésztával, sajttal, zöldségekkel, gombával. Készíthetünk belőle süteményt, palacsintát, tortát, túrós desszerteket is. Pogácsába és muffinba is belesüthetjük.

Gyógyhír Magazin